11 октября 2011

Австро-Венгерская империя (часть 1)

The diary of Mishmash

Почему именно туда? Почему не Египет, или Турция, или еще какой-то курорт? Зачем стоять в очередях, сканировать паспорт и ждать открытия визы в таинственную Шенгенскую зону, описания которой порой еще более таинственные, чем даже всеми горячо любимый бермудский треугольник?
Во-первых, я не поклонник паразитического отдыха и пляжных конкурсов на самый стойкий и глубокий загар.
Во-вторых – Европа. Звучит же!
В-третьих, захотелось повидать то, что так долго и нудно изучалось в течение нескольких лет когда-то в школе.
Ну и еще захотелось разнообразия. Разнообразия во всем – в пейзажах, в звуках, в людях, еде, в конце концов, в себе самой.
Нынче две отдельные страны объединены официально Евросоюзом, а географически, точнее, географически–визуально, – целыми плантациями подсолнухов, которые соседствуют с резиденциями ветрогенераторов.
Всё это зрелище вызывает неописуемый восторг, ведь, в конце концов, человек таки научился жить рядом с природой и разумно использовать ее ресурсы.
Первой значимой остановкой на моем маршруте была столица Венгрии – Будапешт.
Наверное, ни для кого не секрет, что Будапешт состоит из двух частей – Буды и Пешта.
Отличить их более чем просто. Буда - полностью застроенная плоская часть города, а вот Пешт – холмистая местность, которую использовали в качестве укреплений.
Вообще, у Венгрии есть такая забавная особенность: даже те здания, которые претендуют на древность, совсем не такие древние, какими бы им хотелось быть.
Вот взяли все в 19 веке и спохватились, что Венгерское королевство, часть Австрийской империи, совсем не имеет исторического наследия в связи с многочисленными завоеваниями и разрушениями, и пристыженные взялись за работу.
Одним из результатов такой работы стало здание Парламента, построенное с намеком на средневековье, которое на самом деле мало что повидало на своем веку.
А вот что действительно несет какую-то значимость, так это вышеупомянутая Природа.
Весь Будапешт, да и вся Венгрия, впрочем, построена на горячих источниках. По всей стране более тысячи термальных источников, из которых вытекает неимоверно целебная вода.
Ну, так говорят (я не проверяла, а поверила на слово).
В Будапеште один из самых популярных термальных комплексов – Купальни Сечени.
На улице они состоят из трех бассейнов: с нормальной (+26), теплой (+30) и горячей (+36) водой.
Кроме термальных вод, есть в Венгрии и воды забродившие.
Самое знаменитое венгерское вино – Токай. Оно может быть ТОЛЬКО венгерским. Так что, если вам придет смс-ка от друзей из Крыма «Мы купили тебе Токай» - можете смело над ними похохотать и сказать, пусть и дальше носят корейское «Прадо».
Сами венгры обожают так называемое «ледяное вино», которое стоит страшных денег. А все из-за оригинальности рецепта.
Ледяное вино делается из винограда, который повисел как минимум 5 дней в заморозках.
А они когда есть, а когда – нет. Отсюда и цены.
Еще один неоправданно дорогой продукт – марципан.
Марципаны – это перетертые с сахаром миндальные орехи. Ну, откровенно говоря, на любителя. А их достаточно. Причем достаточно настолько, чтобы открыть целый музей.
Вернемся к столице.
Будапешт известен своими мостами, которых в черте города насчитывается 8.
Все они появлялись в разное время и вызывают противоречивые эмоции у аборигенов, но у туристов – неизменный щенячий восторг.
Вот такая она, Венгрия, глазами нашего человека. 

автор: Mishmash
_________________________________________________________________________________
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Комментариев нет:

Отправить комментарий